Mercoledì 23 gennaio si terrà ad Artè a Capannori la festa di chiusura del progetto “Circularifood” che ha coinvolto i territori dei 5 comuni della piana per discutere e confrontarsi sulle tematiche legate al CIBO, dallo spreco alimentare agli orti sociali, dagli stili di vita all’educazione scolastica e la filiera corta.
Verra presentato il PIANO INTERCOMUNALE del CIBO con la sua programmazione strategica.
Testimonial d’eccezione Maria Bottiglieri, Phd della città di Torino autrice e promotrice di FOOD POLICIES locali.
Interverranno Silvia Innocenti del laboratorio Sismondi, Lorenza Soldani di Sociolab e Massimo Rovai, Università di PISA.
Cena a km ZERO ( gradita la prenotazione)
A seguire la musica della travolgente GAUDATS Junk Band con ospite speciale Effenberg.