La vita e le attività della comunità ebraica di tutta la Toscana sono al centro della prima edizione del “Festival della cultura ebraica” organizzato da Comune di Capannori, Regione Toscana, Rete Toscana Ebraica e Cooking in Toscana, che si svolgerà domenica 7 ottobre a partire dalle ore 11 a Palazzo Boccella a San Gennaro. Un’opportunità per conoscere più da vicino usi, costumi e tradizioni degli ebrei che abitano nella regione e quelli di Capannori e Lucca, che appartengono alla comunità ebraica di Pisa.
Programma:
Ore 11. Saluti.
Autorità cittadine, Comune di Capannori, Rete Toscana Ebraica
Ore 11.30. Un matrimonio ebraico
Celebreremo il rito della “chuppà” con canti della tradizione ebraica toscana; corteo di musicisti per accompagnare “chattàn e kallà” nelle vie del paese fino allo splendido giardino di Palazzo Boccella
Ore 12.30: Ebrei italiani, italiani ebrei: cenni di storia
Intervento di Carlotta Ferrara Degli Uberti (University College London). L’intervento offrirà alcuni elementi di ricostruzione storica e di riflessione sui temi dello scambio e dell’integrazione.
Ore 13. Grigliata e specialità ebraica
a cura di Cooking in Toscana (offerta minima 15 euro)
Ore 15. La cucina kosher: cos’è?
Le regole della cultura ebraica. Intervento a cura di Tzeela Rubinstein
Ore 16. Gan Eden Restaurant
Spettacolo di e con Giuseppe Burschtein e Ugo Caffaz. Sul palco Burchstein e Caffaz parlano, discutono, commentano e attraverso la cucina raccontano e “si raccontano”. In qualche modo si sfidano cercando, con toni leggeri di rappresentare al meglio le squisitezze delle proprie radici. Musiche della Balagan Cafè Orkestar.
Degustazioni vini kosher a cura di Cantina Giuliano. Esposizione del tavolo dello shabbat, bookshop e jewishop a cura di CoopCulture. Tracce ebraiche in provincia di Lucca: personaggi di arte, musica e cultura. Presentazione a cura di Silvia Angelini, Isrec Lucca.
Proiezioni: gli ebrei in Italia, l’umorismo ebraico, cucina kosher.
Per info: 3403285503, toscanaebraica@gmail.com